Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20t-L (с тележкой)
Артикул: | 344234 |
---|---|
Серия: | Шкафы шоковой заморозки |
Обновлено: | 09.12.2024 |
Описание:
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 90 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 70 кг |
Количество уровней | 20 |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 860 мм |
Высота | 2240 мм |
Страна производства | Россия |
Артикул | 1148011d |
Описание
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20t-l используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
В комплект поставки входит тележка на 20 пар направляющих под GN1/1-65.
Особенности:
- Терморегулятор - многофункциональная контрольная панель
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Верхнее расположение агрегата
- Режимы охлаждения:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Режимы замораживания:
- Мягкое замораживание
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
- Правостороннее открывание
- Хладагент: R404а/R452
Дополнительные характеристики:
- Минимальная температура в камере: -40 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами