Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Хлебопекарное Печи ротационные Печь ротационная Apach Bakery Line GT68RE TSTTA (платформа)
Печь ротационная Apach Bakery Line GT68RE TSTTA (платформа)
| Артикул: | 325842 |
|---|---|
| Серия: | Печи ротационные |
| Обновлено: | 10.12.2024 |
5 659 625,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Размер противня | 600х800 мм |
| Мощность | 45.7 кВт |
| Ширина | 1390 мм |
| Глубина | 1864 мм |
| Высота | 2599 мм |
| Вес (без упаковки) | 1350 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line GT68RE TSTTA используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с большим TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в полной сборке.
Особенности:
- Система вращения при помощи платформы
- Автоматические программы с фазами приготовления
- Программируемая система запуска с ежедневным или еженедельным расписанием
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- 2 скорости обдува:
- Стандартная для хлеба и обычной выпечки
- Пониженная для деликатных продуктов
- Клапан пароудаления с электроприводом
- ТЭНы с тыльной стороны
- USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки и выгрузки данных
- Козырек с вытяжкой пара
- Система закрывания дверей в 2 точках сверху и снизу для более эффективной парогерметичности
- Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Внутренняя рукоятка для защиты от случайного закрывания пользователя в камере
- Внешняя рукоятка из стали с низкой теплопроводностью
- Откидное внешнее стекло для удобства очистки
- Защита уплотнителей от механических повреждений
- Высокоэффективная теплоизоляция
- Эргономичный современный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления с ручным клапаном пароудаления
- Цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами
- Многоскоростной регулируемый вентилятор с инвертерной системой
- Усиленные ТЭНы
- Козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
- Дисплей на козырьке с индикацией температуры в камере и времени окончания цикла
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
