Печь ротационная Apach Bakery Line C46ES TSTA с подставкой с направляющими
| Артикул: | 325798 |
|---|---|
| Серия: | Печи ротационные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня | 400х600 мм |
| Мощность | 17.5 кВт |
| Ширина | 950 мм |
| Глубина | 1240 мм |
| Высота | 2390 мм |
| Вес (без упаковки) | 445 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line C46ES TSTA используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением, многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в полной сборке.
В комплект поставки входит тележка-шпилька с 10 уровнями направляющих для противней.
Особенности:
- Система вращения при помощи крюка
- 99 сохраняемых программ с изображениями продукции с 5/10 фазами приготовления
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- 2 скорости обдува:
- Стандартная для хлеба и обычной выпечки
- Пониженная для деликатных продуктов
- Система паровых импульсов и автоматически программируемый клапан пароудаления
- USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки и выгрузки данных
- Козырек с вытяжкой пара
- Система открывания двери на 180° для удобной и безопасной эксплуатации при установке в ограниченном пространстве
- Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Защита уплотнителей от механических повреждений
- Высокоэффективная теплоизоляция
- Подставка с направляющими на 24 противня на колесах для удобства транспортировки
- Внешняя (выносная) электрическая коробка для удобства технического обслуживания
- Быстрая установка
- Компактные габариты для удобства монтажа и оптимизации пространства на малых предприятиях
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диагональ дисплея: 7"
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька с 7 / 8 / 9 / 11 уровнями направляющих
- Электромеханическая панель управления
- Цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами
- Усиленный парогенератор
- Козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
- Подкатная структура на колесах для снятия и загрузки тележки
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с возможными изменениями в конструкции панели управления.
