Печь ротационная Apach Bakery Line C46E DPTA без подставки
| Артикул: | 325786 |
|---|---|
| Серия: | Печи ротационные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня | 400х600 мм |
| Мощность | 16.5 кВт |
| Ширина | 950 мм |
| Глубина | 1240 мм |
| Высота | 1690 мм |
| Вес (без упаковки) | 435 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line C46E DPTA используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением, панелью управления с цифровой клавиатурой, многофункциональным поворотным переключателем нового поколения и жидкокристаллическим дисплеем индикации. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в полной сборке.
В комплект поставки входит тележка-шпилька с 10 уровнями направляющих для противней.
Подставка не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
- Система вращения при помощи крюка
- 30 сохраняемых программ
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува:
- Стандартная для хлеба и обычной выпечки
- Пониженная для деликатных продуктов
- Козырек с вытяжкой пара
- Система открывания двери на 180° для удобной и безопасной эксплуатации при установке в ограниченном пространстве
- Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Защита уплотнителей от механических повреждений
- Высокоэффективная теплоизоляция
- Внешняя (выносная) электрическая коробка для удобства технического обслуживания
- Быстрая установка
- Компактные габариты для удобства монтажа и оптимизации пространства на малых предприятиях
- Эргономичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка без направляющих из нержавеющей стали
- Подставка с направляющими из нержавеющей стали
- Расстоечный шкаф
- Тележка-шпилька с 7 / 8 / 9 / 11 уровнями направляющих
- Электромеханическая панель управления
- Многофазная сенсорная панель управления Touch Screen с 7 дюймовым TFT дисплеем, 99 программ с изображениями товаров, USB-порт и автоматически программируемый клапан пароудаления
- Усиленный парогенератор
- Козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
- Подкатная структура на колесах для снятия и загрузки тележки
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с подставкой и возможными изменениями в конструкции панели управления.
