Котлетный аппарат La Minerva C/E H Smart Threephase 220В
Артикул: | 283047 |
---|---|
Серия: | Прессы для гамбургеров и котлетные автоматы |
Обновлено: | 19.11.2024 |
Описание:
Тип | автоматический |
Установка | настольный |
Назначение | для котлет, для фрикаделек |
Производительность | 1000 шт/час |
Диаметр заготовки | от 45 до 120 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.3 кВт |
Ширина | 590 мм |
Глубина | 575 мм |
Высота | 570 мм |
Вес (без упаковки) | 48 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Котлетный аппарат La Minerva C/E H Smart Threephase используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования мясных заготовок круглой формы разной толщины из мясного или рыбного фарша. Модель оснащена бесконтактными магнитными микровыключателями. Корпус выполнен из нержавеющей стали и анодированного алюминия, сменный цилиндр - из Delrin (прочного и теплостойкого материала - заменителя металла), прозрачная крышка - из метакрилата, фронтальное окно - из нержавеющей стали, загрузочный бункер - из нержавеющей стали AISI 304.
Матрица в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Стандартная конвейерная лента
- Трехфазный двигатель
- Лопатка с быстрым соединением
- Ручная очистка проволоки во время работы машины и при заблокированном переднем стекле
- Сертифицированные материалы для контакта с пищевыми продуктами
- Кодифицированные магнитные микропереключатели и защитные ограждения: предотвращение доступа к движущимся частям
- Легкосъемные лопасти, формовочный цилиндр и загрузочный бункер: простота очистки
- Электрические детали в коробке IP55
- Формующий цилиндр с 2 скребками
- Вес изделия регулируется ходом пуансона
Дополнительные характеристики:
- Емкость бункера: 18 л
Опции (заказываются отдельно):
- Устройство чередования бумаги