Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Температор Kadzama 10 кг
| Артикул: | 231666 |
|---|---|
| Серия: | Машины для темперирования шоколада |
| Обновлено: | 19.11.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | темперирующая ванна |
| Максимальная загрузка | 10 кг |
| Количество ванн | 1 |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 385 мм |
| Глубина | 460 мм |
| Высота | 180 мм |
| Вес (без упаковки) | 9.5 кг |
| Вес (с упаковкой) | 10.5 кг |
| Страна-производитель | Россия |
| Родина бренда | Россия |
Описание
Температор Kadzama 10кг предназначен для разогрева, темперирования и поддержания в горячем состоянии шоколада на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инфракрасными нагревательными элементами, крышкой и панелью управления с дисплеем, отображающим текущую и заданную температуру. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Равномерное распределение нагревательных элементов по всей площади внутренней поверхности (на дне и по четырем стенкам)
- Плавный нагрев
- Использование съемных гастроемкостей исключает потребность в переливании шоколада и очистке оборудования
- Отстутствие ограничений по минимальной загрузке
- Площадь рабочей поверхности позволяет удобно работать с формами для корпусных конфет
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 20 до 50 °С
- Размер гастроемкости: 354х325х150 мм (GN 2/3)
- Потребляемая мощность: 0,2 кВт*ч
- Габариты в упаковке: 680х410х300 мм
