Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Кондитерское Машины для темперирования шоколада Температор Kocateq DHC meltingchoc mini
Температор Kocateq DHC meltingchoc mini
| Артикул: | 262099 |
|---|---|
| Серия: | Машины для темперирования шоколада |
| Обновлено: | 03.12.2024 |
24 647,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | темперирующая ванна |
| Максимальная загрузка | 6 кг |
| Количество ванн | 1 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.5 кВт |
| Ширина | 355 мм |
| Глубина | 288 мм |
| Высота | 260 мм |
| Вес (с упаковкой) | 5.5 кг |
| Страна-производитель | Ю. Корея |
| Родина бренда | Ю. Корея |
Описание
Температор Kocateq DHC meltingchoc mini предназначен для плавления и поддержания в горячем состоянии шоколада и глазури на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ванной под гастроемкость, электронным термостатом для установки температуры, термощупом и нагревательными пластинами. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, пластины - из алюминия.
Особенности:
- Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса
- Сухой 3D нагрев
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 20 до 95 °C
- Внутренние габариты ванны: 325x176х150 мм (GN 1/3)
- Вместимость: от 1 до 6 кг шоколада
- Вместимость ванной:
- GN 1/6: 2 гастроемкости
- GN 1/9: 3 гастроемкости
- Габариты упаковки: 435х369х330 мм
