Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Отсадочная машина Восход Вектор-220
| Артикул: | 80009 |
|---|---|
| Серия: | Отсадочные машины |
| Обновлено: | 10.12.2024 |
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Производительность | 220 кг/час |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 4.5 кВт |
| Ширина | 1400 мм |
| Глубина | 1200 мм |
| Высота | 1600 мм |
| Вес (без упаковки) | 572 кг |
| Вес (с упаковкой) | 805 кг |
| Страна-производитель | Россия |
| Родина бренда | Россия |
| Артикул | В565.00.00.000 |
Описание
Тестоотсадочная машина Восход Вектор-220 предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали, контактирующие с кондитерскими массами,- из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности.
Особенности:
- Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Система осуществляет программирование работы всех механизмов, записывает до 600 программ в память, присваивает им имена и копирует настройки
- Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой
- Система блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе
- Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой
- Транспортер перемещает противни в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе
- Загрузка и выгрузка противней доступна с 2 сторон
- Механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста
- Колесные опоры для перемещения
- Быстрый демонтаж бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки
Дополнительные характеристики:
- Емкость бункера (без адаптеров): 43 л
- Максимальная производительность:
- При струнной резке: 30 циклов/мин.*
- При отсадке: 25 циклов/мин.*
- При отсадке сложных видов печенья: 180 кг/ч*
- При отсадке простого вида печенья: 220 кг/ч*
- Количество фильер: 9
- Ширина противня: 600 мм
- Габариты в упаковке: 1650х1298х1849 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Механизм отсадки валкового типа для изготовления двухцветных изделий
- Механизм комбинированного типа для изготовления изделий с начинкой
- Механизм отсадки валкового типа и механизмом струнной резки для изготовления двухцветных изделий из песочного твердого теста
- Механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки для изготовления изделий из песочного твердого теста с начинкой
- Механизм насосного типа с щелевой матрицей для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового)
- Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа
* Зависит от свойств теста и вида фильер.
