Камера расстоечная Восход Бриз-344П

Артикул: 66974
Серия: Шкафы расстоечные
Обновлено: 19.11.2024
1 172 262,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип камера
Установка напольный
Управление электромеханическое
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 13 кВт
Ширина 2540 мм
Глубина 2010 мм
Высота (без упаковки) 2265 мм
Вес (без упаковки) 640 кг
Вес (с упаковкой) 795 кг
Страна производства Россия
Артикул В579.00.00.000

Описание

Расстоечная камера Восход Бриз-344П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Шкаф совместим с печами:

  • Муссон-ротор 350
  • Муссон-ротор серии 99
  • Муссон-ротор серии 77

Особенности:

  • Приборы управления "Eliwell"
  • Термоизоляция: негигроскопичный материал
  • Климатор
  • Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов 
  • Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
  • Кнопки "ПУСК" и "СТОП"
  • Облегченная конструкция двери
  • Силиконовый уплотнитель
  • Регулировка положения дверей
  • Зона обслуживания спереди - сверху

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин.
  • Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
  • Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм
  • Размеры дверных проемов: 820x1830 мм
  • Габариты в упаковке:
    • Шкаф: 2120х1470х1270 мм
    • Отсек силовой: 2040х460х360 мм
  • Вес с упаковкой:
    • Шкаф: 730 кг
    • Отсек силовой: 65 кг