Камера расстоечная Восход Бриз-344П

Артикул: 66974
Серия: Шкафы расстоечные
Обновлено: 04.12.2025
902 429,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип камера
Установка напольный
Управление электромеханическое
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 13 кВт
Ширина 2540 мм
Глубина 2010 мм
Высота (без упаковки) 2265 мм
Вес (без упаковки) 640 кг
Страна производства Россия
Артикул В579.00.00.000

Описание

Расстоечная камера Восход Бриз-344П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Шкаф совместим с печами:

  • Муссон-ротор 350
  • Муссон-ротор серии 99
  • Муссон-ротор серии 77

Особенности:

  • Приборы управления "Eliwell"
  • Термоизоляция: негигроскопичный материал
  • Климатор
  • Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов 
  • Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
  • Кнопки "ПУСК" и "СТОП"
  • Облегченная конструкция двери
  • Силиконовый уплотнитель
  • Регулировка положения дверей
  • Зона обслуживания спереди - сверху

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин.
  • Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
  • Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм
  • Размеры дверных проемов: 820x1830 мм
  • Габариты в упаковке:
    • Шкаф: 2120х1470х1270 мм
    • Отсек силовой: 2040х460х360 мм
  • Вес с упаковкой:
    • Шкаф: 730 кг
    • Отсек силовой: 65 кг