Камера расстоечная Восход Бриз-122

Артикул: 66968
Серия: Шкафы расстоечные
Обновлено: 19.11.2024
1 308 540,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип камера
Установка напольный
Управление электромеханическое
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 4.8 кВт
Ширина 2010 мм
Глубина 1193 мм
Высота (без упаковки) 2265 мм
Вес (без упаковки) 450 кг
Вес (с упаковкой) 548 кг
Страна производства Россия
Артикул В634.00.00.00.000

Описание

Расстоечная камера Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Приборы управления "Eliwell"
  • Термоизоляция: негигроскопичный материал
  • Климатор
  • Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов 
  • Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
  • Кнопки "ПУСК" и "СТОП"
  • Облегченная конструкция двери
  • Силиконовый уплотнитель
  • Регулировка положения дверей
  • Зона обслуживания спереди - сверху

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость стеллажных тележек: 2
  • Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин.
  • Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
  • Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x930x1800 мм
  • Размеры дверных проемов: 810x1830 мм
  • Габариты в упаковке: 2170х1390х1200 мм