Камера расстоечная Bassanina PCR6080.2.1
Артикул: | 73622 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 12.11.2024 |
Описание:
Тип | камера |
Установка | напольный |
Управление | электромеханическое |
Контроль влажности | |
Формат емкостей | противень 600x800 мм |
Температурный режим | от 0 до 40 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 6 кВт |
Ширина | 900 мм |
Глубина | 1950 мм |
Высота (без упаковки) | 2300 мм |
Вес (с упаковкой) | 520 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | 63619 PCR6080.2.1 1дверь / 2тележки |
Описание
Расстоечный шкаф Bassanina PCR6080.2.1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор и вентилятор - из нержавеющей стали.
Шкаф поставляется без пола.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Регулировка температуры и количества пара
- Парогенератор для производства пара постоянной температуры
- Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
- Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%
Дополнительные характеристики:
- Вместимость тележек: 2
- Внутренние размеры: 780x1670x2000 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель управления
- Корпус, камера и основание из нержавеющей стали
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.