Камера расстоечная Восход Бриз-022П
Артикул: | 87556 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 03.12.2024 |
Описание:
Тип | камера |
Установка | напольный |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 30 до 45 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 5.3 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 1646 мм |
Высота (без упаковки) | 2300 мм |
Вес (без упаковки) | 310 кг |
Вес (с упаковкой) | 510 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | В657.00.00.00.000 |
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз-022П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Шкаф совместим с печами Муссон-ротор 55 и "Фотон" 4,5.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Приборы управления "EVCO"
- Термоизоляция: негигроскопичный материал
- Климатор
- Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
- 2 двери - с фронтальной и тыльной сторон
- Облегченная конструкция двери
- Силиконовый уплотнитель
- Регулировка положения дверей
- Зона обслуживания спереди - сверху
Дополнительные характеристики:
- Вместимость стеллажных тележек: 2
- Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
- Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 510х660х1800 мм
- Размеры дверных проемов: 810x1830 мм
- Габариты в упаковке: 1170х2200х1200 мм