Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Камера расстоечная Miratek LV-64
| Артикул: | 81985 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 06.06.2024 |
633 744,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | камера |
| Установка | напольный |
| Управление | электромеханическое |
| Контроль влажности | |
| Формат емкостей | противень 600x800 мм |
| Температурный режим | от 30 до 45 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 4 кВт |
| Ширина | 1980 мм |
| Глубина | 1720 мм |
| Высота (без упаковки) | 2150 мм |
| Вес (без упаковки) | 680 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Расстоечная камера Miratek LV-64 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена независимой установкой температуры и уровня влажности.
Особенности:
- Шкаф полностью из нержавеющей стали
- Удобное техническое обслуживание климатической установки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4 тележки под противни 600х800 мм
- Диапазон установки относительной влажности: от 75 до 95%
- Время разогрева камеры до 40 °C: 20 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая функция расстойки с замедлением
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
