Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Хлебопекарное Шкафы расстоечные Шкаф расстоечный для печи VLE9 ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 (21 противень 40х60 см)
Шкаф расстоечный для печи VLE9 ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 (21 противень 40х60 см)
| Артикул: | 313991 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
521 250,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | шкаф |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 90 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Ширина | 1825 мм |
| Глубина | 1440 мм |
| Высота (без упаковки) | 905 мм |
| Вес (без упаковки) | 290 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 используется совместно с печами для пиццы VLE9 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена электронной панелью управления, откидной дверью с овальным смотровым окном и горизонтальной рукояткой. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней 600х400 мм: 21
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
