Шкаф расстоечный для печи G9 ITPIZZA PREMIUM CG 999 (15 противней 40х60 см)
| Артикул: | 314002 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
Описание:
| Тип | шкаф |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Температурный режим | от 0 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 1520 мм |
| Глубина | 1470 мм |
| Высота (без упаковки) | 900 мм |
| Страна производства | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф ITPIZZA PREMIUM CG 999 используется совместно с печами для пиццы серии G9 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена электронной панелью управления, откидной дверью с овальным смотровым окном и горизонтальной рукояткой. Фронт выполнен из нержавеющей стали, прочие панели корпуса – из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней 600х400 мм: 15
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.