Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Хлебопекарное Шкафы расстоечные Шкаф расстоечный для печи VLE9 ITPIZZA PREMIUM CV 999 (21 противень 40х60 см)
Шкаф расстоечный для печи VLE9 ITPIZZA PREMIUM CV 999 (21 противень 40х60 см)
| Артикул: | 314017 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
477 094,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | шкаф |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Ширина | 1825 мм |
| Глубина | 1440 мм |
| Высота (без упаковки) | 550 мм |
| Вес (без упаковки) | 250 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф ITPIZZA PREMIUM CV 999 используется совместно с печами для пиццы VLE9 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена электронной панелью управления, откидной дверью с овальным смотровым окном и горизонтальной рукояткой. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней 600х400 мм: 21
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
