Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т2L

Артикул:	224957
Серия:	Шкафы расстоечные
Обновлено:	10.12.2024

357 000,00 (Под заказ)

В корзину

Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип	камера
Установка	напольный
Управление	электронное
Контроль влажности
Формат емкостей	противень 600х400 мм, противень 600x800 мм
Температурный режим	от 35 до 45 °С
Напряжение	380 В
Мощность	0.35 кВт
Ширина	1660 мм
Глубина	1360 мм
Высота (без упаковки)
Страна производства	Россия
Артикул	Bakery CR1.6080.Т2L

Описание

Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т2L серии Bakery CR предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 35 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри.

Особенности:

Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
Климатический модуль для создания в камере нужной температуры и влажности
Специально установленная панель-воздуховод для равномерного распределения воздушного потока
Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры

Дополнительные характеристики:

Толщина теплоизоляции: 80 мм
Вместимость: 2 тележки 600х800 мм / 4 тележки 400х600 мм
Количество дверных проемов: 1
Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
Размер светового проема: 800х1850 мм
Внутренние размеры: 1500х1200 мм

Опции (заказываются отдельно):

Исполнение панели из нержавеющей стали с обеих сторон

Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т2L

Поделиться

Описание: