Шкаф расстоечный Восход Бриз-33

Артикул: 66967
Серия: Шкафы расстоечные
Обновлено: 16.09.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип шкаф
Установка напольный
Количество уровней 6
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 65 мм
Температурный режим от 0 до 50 °С
Напряжение 380 В
Мощность 2.2 кВт
Ширина 1167 мм
Глубина 984 мм
Высота (без упаковки) 727 мм
Вес (без упаковки) 117 кг
Вес (с упаковкой) 156 кг
Страна производства Россия
Артикул Шкаф "Бриз" 33 (В784, разборн.) / Бриз 33 598.00.00.00.000

Описание

Расстоечный шкаф Восход Бриз-33 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.

Шкаф совместим с печью Муссон-ротор 33.

Особенности:

  • Управление и отображение температуры расстойки и влажности осуществляется с панели управления печи Муссон-ротор 33
  • Силиконовый уплотнитель
  • Освещение камеры
  • 4 поворотные колеса, 2 из которых с тормозами-фиксаторами

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х450 мм, 600х400 мм: 12
  • Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
  • Габариты в упаковке: 1220х1175х960 мм