Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812D
Артикул: | 245993 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 12.11.2024 |
94 325,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Тип | шкаф |
Установка | настольный |
Управление | электронное |
Тип подключения к воде | проточный |
Количество уровней | 12 |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 0 до 60 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 865 мм |
Глубина | 878 мм |
Высота (без упаковки) | 705 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Страна производства | Россия |
Описание
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления.
В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.
Модель может использоваться вместе с конвекционными печами TOLSTOY TL12, TOLSTOY TL05, TOLSTOY TL07, CHEKHOV CC04, CHEKHOV CC06 и CHEKHOV CC10.
Особенности:
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
- Рекордно быстрое время нагрева благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
- X Preheating - новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
- Х Ecosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- X Dry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
- Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
- Современная моющая система c 3 разными по интенсивности режимами
- Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла