Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-2
| Артикул: | 310089 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
Описание:
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | электромеханическое |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, противень 700х460 мм |
| Расстояние между уровнями | 220 мм |
| Температурный режим | от 30 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 1013 мм |
| Глубина | 819 мм |
| Высота (без упаковки) | 1660 мм |
| Страна производства | Россия |
Описание
Расстоечный шкаф KAYMAN ШРЭ-6-2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена рабочей камерой с 6 уровнями с направляющими и перфорированными полками для противней, 2 распашными дверьми и электромеханической панелью управления. Корпус, направляющие и полки выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
- Пароувлажнение
- Светодиодный индикатор нагрева
- Прозрачное остекление для визуального контроля процесса
- Устойчивые опоры
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Единовременная загрузка хлебных форм Л7: 144
- Вместимость противней на 1 уровень: 2