Шкаф расстоечный Foodatlas FJ-26
Артикул: | 259613 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 12.11.2024 |
Описание:
Тип | шкаф |
Установка | напольный |
Управление | электромеханическое |
Количество уровней | 26 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 30 до 110 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.8 кВт |
Ширина | 1000 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота (без упаковки) | 1610 мм |
Вес (без упаковки) | 52 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-26 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено панелью управления с термостатом и индикаторами нагрева и сети, удобной ручкой, защитным экраном емкости и смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали, смотровое окно на дверце - из стекла, кабель - из меди.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Равномерная температура внутри камеры
- Вентиллятор в верхней части оборудования
- Индикатор уровня воды
- Регулировка температуры воды и воздуха
- Двери с магнитным фиксатором
- Термореле для защиты от нагрева без воды
- Большая вместимость
Дополнительные характеристики:
- Оптимальная температура расстойки: от 35 до 40 °С
- Допустимая влажность: 95%
- Размер камеры: 950x620x1235 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.