Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э
Артикул: | 63379 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 16.09.2024 |
51 480,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Тип | шкаф |
Установка | настольный, напольный |
Тип подключения к воде | заливной |
Контроль влажности | |
Количество уровней | 8 |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 30 до 85 °С |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 520 мм |
Глубина | 623 мм |
Высота (без упаковки) | 800 мм |
Вес (без упаковки) | 45 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 21000009923 |
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
- КПП-4-1/2Э
- КПП-4-1/2П