Шкаф расстоечный ENTECO MASTER Р-93 01
Артикул: | 31648 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 19.11.2024 |
Описание:
Тип | шкаф |
Установка | напольный |
Управление | механическое |
Тип подключения к воде | заливной |
Количество уровней | 9 |
Формат емкостей | уменьшенный противень |
Размер противня | 435x330x15 ENTECO |
Расстояние между уровнями | 65 мм |
Температурный режим | от 30 до 40 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 595 мм |
Глубина | 532 мм |
Высота (без упаковки) | 914 мм |
Вес (без упаковки) | 25 кг |
Страна производства | Беларусь |
Артикул | Р 93-01 |
Описание
Шкаф ENTECO MASTER Р-93 01 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Оборудование оснащено аналоговыми термостатом и имеет надежную конструкцию. Стационарного подключения к воде не требуется.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из закаленного жаропрочного стекла.
Противни не входят в комплект поставки.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 18 кг/ч
- Внутренние размеры: 420х435х695 мм