Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Хлебопекарное Шкафы расстоечные Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 2 CELVAP 2-34 с парогенератором
Шкаф расстоечный Sottoriva MODUL 2 CELVAP 2-34 с парогенератором
| Артикул: | 91490 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 19.11.2024 |
668 169,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | электронное |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 1310 мм |
| Глубина | 1035 мм |
| Высота (без упаковки) | 695 мм |
| Вес (без упаковки) | 140 кг |
| Вес (с упаковкой) | 150 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 2 CELVAP 2-34 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами на 3 или 4 уровня. Модель оснащена электронной панелью управления, парогенератором, вентилятором, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вкатная тележка.
Особенности:
- Регулирование влажности
- Контроль влажности с помощью парогенератора
- Вентилируемый объем
Дополнительные характеристики:
- Количество направляющих: 2x 6
