Шкаф расстоечный Apach APE8ABQ
Артикул: | 125860 |
---|---|
Серия: | Шкафы расстоечные |
Обновлено: | 12.11.2024 |
Описание:
Тип | шкаф |
Установка | напольный |
Управление | механическое |
Тип подключения к воде | заливной |
Количество уровней | 8 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 0 до 60 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.4 кВт |
Ширина | 935 мм |
Глубина | 803 мм |
Высота (без упаковки) | 867 мм |
Вес (без упаковки) | 48 кг |
Вес (с упаковкой) | 63 кг |
Страна производства | Италия |
Описание
Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Термостат
- Ручной залив воды
- Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
- Увеличенный контейнер для воды
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1035х960х970 мм