Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф расстоечный Danler LS-10
| Артикул: | 88431 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
109 838,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 5 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 98 мм |
| Температурный режим | от 0 до 50 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3.5 кВт |
| Ширина | 900 мм |
| Глубина | 1160 мм |
| Высота (без упаковки) | 710 мм |
| Вес (без упаковки) | 75 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Расстоечный шкаф Danler LS-10 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена цифровой панелью управления контроллером, внутренней подсветкой камеры и высокопроизводительным парогенератором. Корпус, внутренняя камера и облицовка двери изготовлена из нержавеющей стали, двери - из термостойкого ударопрочного стекла.
Особенности:
- Автоматическое поддержание температуры и влажности в камере для расстойки
- Увеличенная емкость испарения воды с автоматическим заполнением посредством клапана, который подключается к водопроводу
- Отдельные ТЭНы на пароувлажнение и нагрев
- Подвод воды внешний от гидролинии
- Отвод воды из пекарной камеры из дна выводится трубопроводом назад
- Независимость настроек влажности и температуры
- Контроллер для независимой установки и регулировки температуры и уровня влажности
- Внутренняя теплоизоляциея стенок
Дополнительные характеристики:
- Относительная влажность: 50-99,9
- Производительность: 40 кг/ч
- Количество уровней рабочей камеры: 5 шт
- Вместимость противней: 10 (600х400), 5 (800х600)
- Количество ТЭНов: 2 шт
