Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Кондитерское Кондитерские машины для декорирования Бак для плавки глазури DITO Group Z60ЕТ
Бак для плавки глазури DITO Group Z60ЕТ
| Артикул: | 80470 |
|---|---|
| Серия: | Кондитерские машины для декорирования |
| Обновлено: | 19.11.2024 |
558 785,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Мощность | 4 кВт |
| Ширина | 550 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 950 мм |
| Вес (без упаковки) | 150 кг |
Описание
Бак для плавки глазури DITO Group Z60ЕТ используется совместно с машиной для глазирования и декорирования ZETA 400 для плавки и поддержания в расплавленном состоянии не большого объема шоколада и последующей перегрузки / перекачки в глазировочные / темперирующие машины в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена баком, обогреваемом на водяной бане, и мешалкой для постоянного перемешивания продукта. Бак полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Объем:
- Дежа: 80 л
- Заливная рубашка: 20 л
- Расплавленная глазурь: 60 кг
- Время разогрева глазури: от 25 до 30 мин.
