Кремоварка Sottoriva C3

Кремоварка Sottoriva C3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, флипов, смесей для мороженого, шоколадных десертов. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом и предохранительным клапаном. Емкость выполнена из нержавеющей стали 18/10.

Особенности:

• Двойные стенки дежи, пространство между которыми заполнено термическим маслом, для предотвращения пригорания крема
• Рычаг для выгрузки дежи
• 2 скорости вращения месильного органа
• Звуковой сигнал об окончании работы

Характеристики:

• Объем дежи: 60 л
• Температурный режим: от 20 до 160 °C
• Напряжение: 380 В
• Мощность:
  • Нагрев: 6 кВт
  • Мотор: 0,37 кВт
• Габариты: 700х670x1310 мм
• Вес: 95 кг
• Вес в упаковкой: 120 кг

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.