Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э
| Артикул: | 82087 |
|---|---|
| Серия: | Шкафы расстоечные |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
82 720,00 (Ожидается)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный, настольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота (без упаковки) | 657 мм |
| Вес (без упаковки) | 72 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | ШРТ-12-Э / 21000807855 |
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
На шкафу можно вторым ярусом размещать конвекционную печь КЭП-10.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Вместимость: 12 противней 600х400 мм
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Максимально допустимая нагрузка на 1 противень: 2,4 кг
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
- КЭП-10Э
- КЭП-10
- КЭП-10П
- КЭП-6Э
- КЭП-6
- КЭП-6П
