Тестомес спиральный Sottoriva TWIST 90

Артикул: 91053
Серия: Тестомесы
Обновлено: 16.09.2024
1 596 839,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип спиральный
Обьем дежи 135 л
Загрузка теста от 8 до 90 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Вращение дежи
Напряжение 380 В
Мощность от 3.7 до 5.9 кВт
Ширина 739 мм
Глубина 1174 мм
Высота 1359 мм
Вес (без упаковки) 435 кг
Страна производства Италия
Артикул TWIST/90/1

Описание

Спиральный тестомес Sottoriva TWIST 90 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Модель оснащена защитной решеткой над дежой, задними колесами и передними регулируемыми опорами c фиксатором. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и решетка - из нержавеющей стали AISI 304, спираль - из нержавеющей стали AISI 431, крышка - из ABS-пластика с УФ-защитой.

Особенности:

  • Отдельный таймер для каждой скорости
  • Автоматическая смена скоростей
  • Автоматическая остановка машины
  • Реверс дежи на 1-й скорости
  • Импульсный режим
  • Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения:
    • Спираль: 100 / 200 об/мин.
    • Дежа: 13,5 об/мин.
  • Мощность: 
    • Вращение спирали: 3,7 / 5,9 кВт
    • Вращение дежи: 0,7 кВт
  • Вместимость
    • Мука: от 5 до 58 кг
    • Вода: от 3 до 32 л
  • Диаметр:
    • Спираль: 245 мм
    • Дежа: 710 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.