Тестомес спиральный Sottoriva TWIST 90
Описание:
Тип | спиральный |
Обьем дежи | 135 л |
Загрузка теста | от 8 до 90 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Вращение дежи | |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 3.7 до 5.9 кВт |
Ширина | 739 мм |
Глубина | 1174 мм |
Высота | 1359 мм |
Вес (без упаковки) | 435 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | TWIST/90/1 |
Описание
Спиральный тестомес Sottoriva TWIST 90 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Модель оснащена защитной решеткой над дежой, задними колесами и передними регулируемыми опорами c фиксатором. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и решетка - из нержавеющей стали AISI 304, спираль - из нержавеющей стали AISI 431, крышка - из ABS-пластика с УФ-защитой.
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Автоматическая смена скоростей
- Автоматическая остановка машины
- Реверс дежи на 1-й скорости
- Импульсный режим
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Спираль: 100 / 200 об/мин.
- Дежа: 13,5 об/мин.
- Мощность:
- Вращение спирали: 3,7 / 5,9 кВт
- Вращение дежи: 0,7 кВт
- Вместимость
- Мука: от 5 до 58 кг
- Вода: от 3 до 32 л
- Диаметр:
- Спираль: 245 мм
- Дежа: 710 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.