Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестомес спиральный Magnum 300
2 313 472,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 280 л |
| Загрузка теста | от 10 до 160 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Вращение дежи | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 16 кВт |
| Ширина | 2000 мм |
| Глубина | 1060 мм |
| Высота | 2075 мм |
| Вес (без упаковки) | 1260 кг |
Описание
Спиральный тестомес Magnum 300 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 3 двигателями: на гидравлический механизм привода, на дежу и на спираль. Цельнокатаная дежа выполнена из специальной японской нержавеющей стали.
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Инновационная коническая система блокировки и движения дежи
- Возможность создавать различные программы приготовления теста и заносить их в память
- Дежа с функцией реверса на первой скорости
- Система двойной трансмиссии, что повышает силу радиального вращения спирали без потери скорости
- Справляется даже с тестом с низкой влажностью
- Система кольцевой безопасности на базе 7 отключателей
- Переднюю половину крышки можно поднять во время работы для внесения ингредиентов, оборудование встанет на паузу
- Работа бесшумная, благодаря отсутствию шестеренчатых или колесных передач
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки от 6 до 100 кг
- Скорость вращения:
- Месильный орган:
- 1 скорость: 110 об/мин.
- 2 скорость: 210 об/мин.
- Дежа: 15 об/мин.
- Месильный орган:
- Мощность:
- Общая: 16 кВт
- Основной двигатель: 12,8 кВт
- Диаметр дежи: 850 мм
- Высота дежи от пола: 1045 мм
