Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи

Артикул: 66975
Серия: Тестомесы
Обновлено: 19.11.2024
2 292 996,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип спиральный
Обьем дежи 300 л
Загрузка теста от 5 до 200 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши подкатная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 17.6 кВт
Ширина 1700 мм
Глубина 1155 мм
Высота 1337 мм
Вес (без упаковки) 1140 кг
Вес (с упаковкой) 1200 кг
Страна производства Россия
Артикул В 551.00.00.000

Описание

Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с процессорной многофункциональной системой управления оснащена сенсорной панелью. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
  • Автоматическое ведение архивов
  • Плавное изменение скорости вращения
  • Вращающаяся цилиндрическая дежа
  • S-образный месильный орган
  • Центральный отсекатель
  • Защитная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Частота вращения:
    • Месильный орган: 102 / 204 об/мин.
    • Дежа: 12,8 об/мин.
  • Габариты в упаковке: 2050х1410х1480 мм