Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
889 790,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | спиральный |
| Производительность | 400 кг/ч |
| Обьем дежи | 120 л |
| Загрузка теста | от 25 до 80 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Вращение дежи | |
| Крутое тесто | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 3.2 до 5.4 кВт |
| Ширина | 930 мм |
| Глубина | 1765 мм |
| Высота | от 1050 до 1130 мм |
| Вес (без упаковки) | 425 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 410000019580 41000019580 |
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена колесами.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
