Тестомес спиральный Sigma Silver 50 3Ф

Артикул: 177219
Серия: Тестомесы
Обновлено: 16.09.2024
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип спиральный
Обьем дежи 67 л
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 2.6 кВт
Ширина 530 мм
Глубина 920 мм
Высота 1140 мм
Вес (без упаковки) 182 кг
Вес (с упаковкой) 204 кг
Страна производства Италия
Артикул SILVER 50 3Ф / SILVER 50 Trifase

Описание

Спиральный тестомес Sigma Silver 50 3Ф используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена электромеханической панелью управления, защитным рычагом, кнопкой импульсов дежи и регулируемыми ножками. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 двигателя для двухсростной спирали и для дежи с инверсией
  • 2 таймера: слева - для 1-й скорости, справа - для 2-й
  • Электромагнитная спираль для дежи
  • Электрическая плата в коробке под давлением
  • Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
  • Переключатель с ключом для работы вручную

Дополнительные характеристики:

  • Максимальное количество муки: 30 кг
  • Минимальное количество воды: 17 л