Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Машина тестомесильная Sottoriva DUAL 160
При заказе
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 246 л |
| Загрузка теста | 160 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 10.3 до 15 кВт |
| Ширина | 890 мм |
| Глубина | 1640 мм |
| Высота | 1810 мм |
| Вес (без упаковки) | 1324 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Тестомесильная машина Sottoriva DUAL 160 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса теста для производства хлебобулочных изделий. Благодяря двойному спиральному месильному органу время перемешивания уменьшается и тесто не нагревается даже на высокой скорости. Модель оснащена подкатной дежой с тележкой на колесах защитной крышкой. Корпус выполнен из чугуна, спираль - из нержавеющей стали с высоким сопротивлением,
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Гидравлическая тормозная система контроля движения чаши
- Реверс дежи на низких скоростях
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Вращение спирали: 10,3 / 15 кВт
- Вращение дежи: 1,1 кВт
- Вместимость муки: 100 кг
- Максимальный уровень шума: 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):
- Электронная панель управления с 99 программами
- Зонд для измерения температуры
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
