Тестомес спиральный Porlanmaz Bakery Machinery PMSP 120
Описание:
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 205 л |
| Загрузка теста | от 4 до 120 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Вращение дежи | |
| Мощность | от 3.5 до 5.5 кВт |
| Ширина | 820 мм |
| Глубина | 1350 мм |
| Высота | 1350 мм |
| Вес (без упаковки) | 650 кг |
| Страна производства | Турция |
Описание
Спиральный тестомес Porlanmaz Bakery Machinery PMSP 120 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена отдельным приводом у дежи и системой прямого водоснабжения. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Быстрый замес теста
- Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции
- Ручной и автоматический режим
- 2 скорости
- Реверсивное вращение дежи
- Легко передвигается и фиксируется в нужном мест
- Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно
- Бесшумная работа без вибрации
- Экономный расход электроэнергии
- Легкость очистки
Дополнительные характеристики:
- Электрическая мощность дежи: 1,1 кВт
- Максимальное количество муки: 75 кг
- Максимальное количество теста: 120 кг
- Размеры дежи: Ø 800x410 мм
Опции (заказываются отдельно):
-
Крышка для дежи из слюды