Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестомес спиральный Gastromix HS100B
365 304,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | спиральный |
| Обьем дежи | 100 л |
| Загрузка теста | от 40 до 60 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 4.5 кВт |
| Ширина | 1080 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 1315 мм |
| Вес (без упаковки) | 293 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Спиральный тестомес Gastromix HS100B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крюк.
Особенности:
- Механическая защита движущихся деталей
- Микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные характеристики:
- 2 скорости вращения крюка: 126/252 об/мин
- 1 скорость вращения дежи: 17 об/мин
- Параметры теста из расчета на 50% воды:
- минимальная загрузка муки для одной партии:12 кг
- максимальная загрузка муки для одной партии:40 кг
- минимальная загрузка теста для одной партии:18 кг
- максимальная загрузка теста для одной партии:60 кг
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
