Тестомес спиральный Prismafood IBM 15
Описание:
| Производительность | 48 кг/ч |
| Обьем дежи | 16 л |
| Загрузка теста | 12 кг |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 670 мм |
| Глубина | 285 мм |
| Высота | 725 мм |
| Вес (без упаковки) | 45 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 1I052000 |
Описание
Аппарат Prismafood IBM 15 используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия.
Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером.
Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из стали и эмали.
Дополнительные характеристики:
- Скоростной режим: 90 об./мин.
Внимание! Обязательным условием для корректной работы является выполнение монтажа и пуско-наладочных работ силами авторизованного сервисного центра.
