Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестомес Hualian HWJ-100
392 969,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | горизонтальный |
| Обьем дежи | 100 л |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Крутое тесто | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 5.5 кВт |
| Ширина | 1250 мм |
| Глубина | 740 мм |
| Высота | 1300 мм |
| Вес (без упаковки) | 360 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Тестомес Hualian HWJ-100 предназначен для замешивания крутого теста для пельменей, вареников, равиолей, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена отсекателями, защитной крышкой и автоматическим механизмом опрокидывания дежи и выгрузки готового продукта. Месильный орган представляет собой вал с установленными по периметру лопатками. Все соприкасающиеся с продуктом элементы выполнены из нержавеющей стали.
Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 38%
Дополнительные характеристики:
- Время замеса: от 5 до 10 мин.
- Скорость вращения месильного органа: 29 об/мин.
- Мощность электродвигателя опрокидывателя: 0,75 кВт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
