Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестоделитель Memak Ponder
| Артикул: | 240375 |
|---|---|
| Серия: | Тестоделители |
| Обновлено: | 04.12.2025 |
3 609 361,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | тестоделитель |
| Управление | электромеханическое |
| Производительность | от 25 до 50 шт/мин. |
| Масса тестовой заготовки | от 100 до 2800 гр |
| Вместимость бункера | 135 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 650 мм |
| Глубина | 1500 мм |
| Высота | 1150 мм |
| Вес (без упаковки) | 600 кг |
| Страна производства | Турция |
Описание
Тестоделитель Memak Ponder предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком для теста и колесами, облегчающими передвижение. Внешние детали и воронка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Трехфазный
- Одиночная и двойная системы резки
- Объемный всасывающий делитель
- Система автоматической регулировки веса
- Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
- Регулируемая скорость резки
- Безмасляная система
- Функция антистресс-резки
- Возможность деления полностью ферментированного теста
- Программирование рецептов
- Возможность нарезки мягкого теста от 80 до 85 % влажности
Дополнительные характеристики:
- Частота: от 50 до 60 Гц
- Вес заготовок:
- Одиночная резка: от 0,2 до 2,8 кг
- Двойная резка: от 0,1 до 1,2 кг
- Производительность:
- Одиночная резка: 1500 шт./час
- Двойная резка: 3000 шт./час
- Рабочее давление: 60 бар
- Точность взвешивания: ± 5%
Опции (заказываются отдельно):
- Увеличенный бункер
- Бункер с тефлоновым покрытием
- Контроллер скорости
