Тестоделитель DAUB Robocut S20
Артикул: | 257290 |
---|---|
Серия: | Тестоделители |
Обновлено: | 10.12.2024 |
Описание:
Тип | тестоделитель |
Управление | электромеханическое |
Производительность | 37.5 шт/мин. |
Количество порций | 20 |
Вес тестовой заготовки | от 240 до 1000 гр |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.6 кВт |
Ширина | 540 мм |
Глубина | 660 мм |
Высота | 1080 мм |
Вес (без упаковки) | 295 кг |
Вес (с упаковкой) | 310 кг |
Страна производства | Нидерланды |
Описание
Полуавтоматический тестоделитель Daub Robocut S20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Модель оснащена квадратной кюветой, разделительным диском, состоящим из сменных делительных сегментов, и поворотными колесами с тормозами. Корпус выполнен из стали, разделительный нож и верхняя пластина - из нержавеющей стали, делительные сегметы - из ПЭТ.
Особенности:
- Гидравлическая система для плавного и бесшумного деления теста
- Управление при помощи джойстика кнопками вверх и вниз
- Автоматическое включение двигателя исключительно во время работы
- Автоподъем ножей для чистки
- Передние ручки для безопасной работы
- Дверца с безопасными выключателями
- Съемные задняя и боковые панели для удобного доступа при очистке и техобслуживании
- Компактный дизайн и мобильность
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: от 4,8 до 20 кг
- Габариты кюветы: 430х435х120 мм
- Размер порции: 107х84 мм
- Габариты в упаковке: 750х750х1500 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Двойные разделительные ножи
- Верхняя пластина из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием
- Переменное гидравлическое давление
- Трансформатор для 4-проводной электросети без нейтрали на 400 В
- Лоток для муки с крышкой
- Вспомогательный столик из нержавеющей стали
- Сенсорная панель управления
- Кнопки безопасности на передней части
- Чугунная основа на колесах для устойчивости