Тестоделитель PANERO SQ RP SA 20
| Артикул: | 59063 |
|---|---|
| Серия: | Тестоделители |
| Обновлено: | 23.01.2026 |
Описание:
| Тип | тестоделитель |
| Управление | электромеханическое |
| Производительность | 20 шт/мин. |
| Количество порций | 20 |
| Масса тестовой заготовки | от 150 до 1000 гр |
| Вместимость бункера | 20 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 660 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 1100 мм |
| Вес (без упаковки) | 205 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | SQ RP SA-20 |
Описание
Тестоделитель PANERO SQ RP SA 20 предназначен для деления теста на 20 заготовок во время формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена полуавтоматической панелью управления и функциональным 4х позиционным джойстиком. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, емкость для теста - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, внутреннее покрытие крышки и прессующая пластина - из пищевого полиэтилена PE500, уплотнение крышки - из алюминия с никелированным покрытием, ножи - из нержавеющей стали AISI 304, детали, контактирующие с тестом - из стали AISI 304 и полиэтилена для пищевых продуктов.
Особенности:
- Управление джойстиком:
- WORK - рабочий цикл: автоматическое прессование и разрезание
- CLEAN - поднятие только ножей для выполнения чистки
- DOWN - перемещение ножей и прессов в исходное положение
- PRESS - прессование или поднятие прессов
- Гидравлический привод с цилиндром двойного действия
- Открытие и закрытие верхней крышки осуществляется вручную
- Кнопка АВАРИЙНОЙ остановки
- СИД-индикатор сети
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
Дополнительные характеристики:
- Форма деления: круглая
- Количество ячеек: 20
- Размер ячейки: 100х100 мм
- Максимальный объем емкости для теста: 20 кг
- Высота емкости для теста: 125 мм
- Диаметр емкости для теста: 460 мм
- Масса одной тестовой заготовки минимальная/максимальная: 150/1000 гр
- Ориентировочная производительность: 2400 шт/час
- Напряжение: 400В /50Гц /3Ф
