Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестоделитель PANERO SQ RP SA 20
| Артикул: | 59063 |
|---|---|
| Серия: | Тестоделители |
| Обновлено: | 10.12.2024 |
770 987,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | тестоделитель |
| Управление | электромеханическое |
| Производительность | 20 шт/мин. |
| Количество порций | 20 |
| Вес тестовой заготовки | от 150 до 800 гр |
| Вместимость бункера | 16 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 665 мм |
| Глубина | 605 мм |
| Высота | 1100 мм |
| Вес (без упаковки) | 225 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | SQ RP SA-20 |
Описание
Агрегат PANERO SQ RP SA 20 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.
Особенности:
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
