Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 46X76 (програм. кондит.)
Артикул: | 91780 |
---|---|
Серия: | Печи ротационные |
Обновлено: | 10.12.2024 |
Описание:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 18, 15 |
Мощность | 46 кВт |
Ширина | 1620 мм |
Глубина | 1160 мм |
Высота | 2540 мм |
Вес (с упаковкой) | 950 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | ШКАФ ПЕКАРСКИЙ SOTTORIVA QUASAR TOP 46Х76 ПРОГРАМ. КОНДИТ |
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 46X76 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена программируемой панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 30 программ
- Установка параметров выпечки, времени и температуры
- Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Противовзрывное устройство
- Перепускной клапан
- Внутренняя ручка безопасности
- Закругленные внутренние углы камеры
Дополнительные характеристики:
- Используемые листы: 460x760 мм
- Мощность:
- Мотор: 1,5 кВт
- Нагрев: 44 кВт
Внимание! На фото аналогичгная модель другого размера.