Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Каталог Оборудование Хлебопекарное Печи ротационные Печь ротационная Apach Bakery Line J68E MDCPT3M платформа
Печь ротационная Apach Bakery Line J68E MDCPT3M платформа
| Артикул: | 197185 |
|---|---|
| Серия: | Печи ротационные |
| Обновлено: | 10.12.2024 |
5 006 732,00 (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Подключение | 380 В |
| Размер противня | 600х800 мм |
| Мощность | 57.5 кВт |
| Ширина | 1500 мм |
| Глубина | 1600 мм |
| Высота | 2600 мм |
| Вес (без упаковки) | 1272 кг |
| Ширина (в упаковке) | 1700 мм |
| Глубина (в упаковке) | 2250 мм |
| Высота (в упаковке) | 2420 мм |
| Вес (с упаковкой) | 1307 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Ротационная электрическая печь Apach Bakery J68E MDCPT3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой мультифазной панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
- Мультифазная панель управления с памятью на 200 программ в памяти и цветным LCD-дисплеем
- USB порт
- Система программируемого запуска по дням недели для предварительного разогрева
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Управление заслонкой пароудаления и скоростью вентилятора (в том числе пониженной) с панели управления
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Клапан предельного давления в камере
- Вращение с помощью платформы
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь с системой открывания на 180°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположен непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
- Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
- Поставляется в 3 модулях
- Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Усиленные ТЭНы (для электрических печей при интенсивном использовании или замороженными заготовками)
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
- Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
