Тестоделитель-округлитель Danler DK-30
Артикул: | 86630 |
---|---|
Серия: | Тестоделители |
Обновлено: | 10.12.2024 |
Описание:
Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
Управление | электромеханическое |
Количество порций | 30 |
Вес тестовой заготовки | от 30 до 100 гр |
Вместимость бункера | от 0.9 до 3 кг |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 2200 мм |
Вес (без упаковки) | 346 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Тестоделитель-округлитель Danler DK-30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономической продукции, для атоматизации процесса деления и округления тестовой заготовки на 30 равных частей. Корпус выполнен из литого чугуна и покрыт порошковой эмалью, рычаг привода механизма прессования и всеч части машины, контактирующие с продуктами - из нержавеющей стали, формовочные плиты - из пищевого ударопрочного пластика.
В комплект поставки входят 3 формовочные плиты.
Особенности:
- Полуавтоматическая модель - требует наличие оператора
- Подходит как для дрожжевого, так и для бездрожжевого теста
- Высокая точность деления заготовки на 30 частей и их качественное округление
- Возможность использовать машину только как тестоделитель при отсутствии необходимости округления заготовок
- Рабочая камера в верхней части машины, внутри которой формовочная плита и секторные ножи
- Рычаг привода округления в передней части
- Противовес, расположенный за рычагом привода, который значительно облегчает операцию деления
- Специальный винт на крышке, позволяющий регулировать объем рабочей камеры и настраивать машину для работы с тестовыми заготовками различной массы, тем самым предотвращая недостаточное округление заготовки при работе с массами разного объема
- Электромеханическая панель управления в правой части:
- Кнопки включения и выключения
- Поворотный выключатель подачи напряжения
- Возможность опрокидывания верхней части ("головы") машины для облегчения проведения санитарно-гигиенических мероприятий
- Место для хранения формовочных плит с левой стороны корпуса
- Прочный рычаг привода механизма деления (из нержавеющей стали) для исключения деформации и ржавления
- Пониженный уровень шума и вибрации машины за счет применения в передаточном механизме клиновидных V-образных ремней
- Тяжелый устойчивый корпус полностью исключает вибрацию во время работы
- Сконструирована на станине для напольного размещения
- Специальные подкладки-виброгасители под станину
- 4 крепежных отверстия в станине для установки машины на фундамент или платформу
- Компактная и удобная в использовании конструкция
- Легко моется и обслуживается
Дополнительные характеристики:
- Продолжительность цикла деления и округления: 15 сек.