Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-26BS
| Артикул: | 261588 |
|---|---|
| Серия: | Тестоделители |
| Обновлено: | 16.09.2024 |
393 010,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
| Управление | электромеханическое |
| Количество порций | 26 |
| Вес тестовой заготовки | от 30 до 100 гр |
| Вместимость бункера | от 1.3 до 3.64 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 610 мм |
| Высота | 1350 мм |
| Вес (без упаковки) | 330 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-26BS используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления и округления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель
