Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестоделитель Roal Bakery HM-36M
| Артикул: | 261653 |
|---|---|
| Серия: | Тестоделители |
| Обновлено: | 10.12.2024 |
153 100,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
| Тип | тестоделитель |
| Управление | электромеханическое |
| Количество порций | 36 |
| Вес тестовой заготовки | от 30 до 160 гр |
| Вместимость бункера | от 1080 до 5760 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 460 мм |
| Высота | 1400 мм |
| Вес (без упаковки) | 155 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Тестоделитель Roal Bakery HM-36M используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов, формового и подового хлеба и других видов хлебобулочных изделий, в том числе мелкоштучных.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%,влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель
