Время работы: 09:00-17:00, без перерыва
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-30BS
Артикул: | 261582 |
---|---|
Серия: | Тестоделители |
Обновлено: | 16.09.2024 |
393 300,00
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа
Описание:
Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
Управление | электромеханическое |
Количество порций | 30 |
Вес тестовой заготовки | от 30 до 100 гр |
Вместимость бункера | от 0.9 до 3 кг |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 610 мм |
Высота | 1350 мм |
Вес (без упаковки) | 330 кг |
Страна производства | Китай |
Описание
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-30BS используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления и округления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%,влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель