Фризер для мороженого Koreco SSI224

Артикул: 110258
Серия: Фризеры
Обновлено: 10.12.2024
203 439,00  (Под заказ)
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип для мягкого мороженого
Производительность 25 кг/ч
Количество емкостей 2
Объем одной емкости 4.5 л
Общий объем 9 л
Напряжение 220 В
Мощность 1.8 кВт
Ширина 480 мм
Глубина 660 мм
Высота 780 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Страна производства Ю. Корея

Описание

Фризер для мороженого Koreco SSI224 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Цилиндры и бункеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, мешалки - из пластика.

В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.

Особенности:

  • Компрессор Embaco
  • Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
  • Регулировка мягкости мороженого
  • Воздушная перестальтическая помпа для насыщения смеси воздухом и получения кремообразной и нежной консистенции
  • Электронный контроллер

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 120 шт./ч
  • Время приготовления:
    • Первая порция: 15 мин.
    • Вторая порция: 4 мин.
  • Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): 5
  • Количество рожков: 3
  • Количество бункеров: 2
  • Объем цилиндра: 1,8 л
  • Хладагент: R404a
  • Мощность:
    • Компрессор: 1 НР
    • Воздушная помпа: 0,005 кВт