Фризер для мороженого Koreco SSI105

Артикул: 120660
Серия: Фризеры
Обновлено: 10.12.2024
158 266,00 
Окончательная стоимость с учетом скидок, специальных предложений и актуальных цен будет определена менеджером в день заказа

Описание:

Тип для мягкого мороженого
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 4.5 л
Общий объем 4.5 л
Ночное хранение
Напряжение 220 В
Мощность 1 кВт
Ширина 215 мм
Глубина 605 мм
Высота 715 мм
Вес (с упаковкой) 48 кг
Страна производства Ю. Корея

Описание

Фризер для мороженого Koreco SSI224 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого и десертов на его основе. Модель остнащена электронным контроллером для точного контроля параметров работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201.

В комплект поставки входят набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра и пищевая смазка.

Особенности:

  • Настольная установка
  • Один рожок
  • Компрессор Wanbao
  • Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси
  • LCD-панель
  • Хранение смеси в ночное время
  • Регулировка мягкости мороженого
  • Воздушная перестальтическая помпа для насыщения смеси воздухом и получения кремообразной и нежной консистенции
  • Воздушное охлаждение конденсатора
  • Электронный контроллер
  • Возможность хранения неизрасходованной смеси во фризере

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления при t +20 градусов и влажности 50%:
    • Первая порция: 11 мин.
    • Вторая порция: 2,3 мин.
  • Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): 3
  • Количество бункеров: 1
  • Объем цилиндра: 1,5 л
  • Хладагент: R290a
  • Мощность:
    • Компрессор: 1 кВт
    • Воздушная помпа: 0,005 кВт
  • Габариты упаковки: 570х240х770 мм

Дополнительные опции(заказываются отдельно:

  • Пищевая смазка Koreco SSI224 grease